Moin,
an dänischen Küsten sieht es jetzt einsam aus. Das macht aber nichts. Die Badehose wirst du nicht brauchen. Ich würde dir zur Ostseeküste raten. An der Nordsee ist es zwar ziemlich genial zu dieser Jahreszueit, aber eben auch Sturmflutzeit und das vertrtägt sich mit dem Radfahren irgendwie nicht so. Ordentlich Sturm kannst du zwar auch an der Ostsee haben, aber die Wahrscheinlichkeit für Land unter ist wesentlich seltener. Warme Wäsche ist auch nicht schlecht.
Start wäre beispielsweise in Flensburg, Ziel in Rostock oder auch Puttgarden? So wird es recht günstig, dann geht etwa Flensburg - Als - Fünen - Ærø - Langeland - Lolland weiter nach Møn und Falster, mit der Fähre Rostock statt nach Puttgarden. Oder eine riesen-Runde Flensburg - Aarhus - Ebeltoft - Seeland - Kopenhagen - Falster, wieviel Zeit auch immer ist. Oder im Inland: Flensburg - Ochsenweg Verlängerung bis nach Viborg, von dort die Ostsee runter. Möglich ist alles, nur solltest du angesichts Wind und Wetter recht großzügig planen.
Tim